Restaurante Abrasador de Armando

Ubicado en pleno centro de Béjar (Salamanca) y en la misma Plaza Mayor de esta localidad, encontramos restaurante Abrasador de Armando. Un restaurante especializado en cocina autóctona, y como no podía ser de otra manera, también en carnes a la brasa. Como hemos dicho, el restaurante se encuentra en el centro de la localidad, desde donde se puede contemplar el Palacio Ducal de Béjar presidiendo la Plaza. Pero mas allá del núcleo urbano también podemos disfrutar con su entorno natural, y en invierno incluso esquiar en la cercana estación de esquí de “La Covatilla”. Este restaurante asador en Béjar, cuenta con dos salones para restaurante y una zona de barra donde degustar sus tapas, además en verano también se podrá disfrutar de su terraza en la misma plaza.

En la carta de Abrasador de Armando no pueden faltar platos de la gastronomía local, como el “Calderillo bejarano” hecho a base de carne de ternera con patatas, guisantes, pimiento, ajo, cebolla o tomate entre otros ingredientes.

Otro plato típico serían las “Patatas revueltas” con torrezno, ajo, pimentón y el toque picante de la guindilla. Pero Abrasador de Armando también es un restaurante de carnes a la brasa en Béjar, donde degustar unas estupendas parrilladas de carne Abrasador, como la parrillada Suprema, de churrasco o la Abrasador.

Tanto los platos de la gastronomía local de Béjar, como las tapas y las carnes a la brasa, encuentran su mejor combinación en la bodega de restaurante Abrasador de Armando, con sus vinos denominación de origen de la Sierra de Salamanca, y sin olvidarnos de los de Ribera, Rioja o Toro.